Clavería Barrabés 是一家完全致力于葡萄酒的公司。在其 酿酒厂 中,葡萄酒的种植和酿造过程尽可能少地干预。位于韦斯卡,现在他们提供参观他们的酿酒厂并在他们的品酒室品尝他们的葡萄酒的可能性。
他们使用有机有机物质来种植葡萄园,并喷洒荨麻、马尾草或洋甘菊等芳香植物来加强葡萄藤的生长。在规定的时间之后,谷物被一一收集和选择,放在罐子里,以避免复杂的发酵。他们所有的葡萄酒都带皮发酵。在此之后,我们继续进行微氧化。这是一些葡萄酒最少干预的完整过程。
其 11 世纪的穆德哈尔酒厂有一个橡木桶室,可以改善陈酿,还有一个品酒室,您可以在参观后品尝自酿葡萄酒。
享受对 Clavería Barrabés 的完整参观,并有机会了解韦尔瓦最手工制作的葡萄酒是如何酿造的。快来品尝他们的葡萄酒吧!
Clavería Barrabés
Mayor, 1 Almunia De San Juan
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