Picos de Cabariezo Winery 位于 Liébana 山谷的中心地带，该公司成立于 2000 年，旨在恢复该地区的葡萄酒旅游业Cabezón de Liébana .特别是在卡巴列佐镇，他们有自己的设施，在那里您可以体验让您沉浸在坎塔布里亚最佳风味中 并品尝该地区最典型产品的体验。如果您是葡萄酒旅游爱好者或想了解它的内容，请继续阅读以了解有关此项目的更多信息。
它是坎塔布里亚的开创性酿酒厂和酿酒厂，荣获 2017 年 National Fecoes 最佳酿酒厂-酿酒厂奖。在这里，您可以在 Morillas 山的山坡上找到一个巨大的葡萄园，由 Mencía、Godello 和 Syrah 的葡萄藤组成；是该地区第一个主要的本土葡萄，并且在世界范围内是独一无二的。
他们的主要产品是红葡萄酒，虽然他们也生产白葡萄酒。这些是标志性葡萄酒，但它们不仅在这一点上脱颖而出，而且共有6个典型的铜蒸馏器，这要归功于它们独立的温度控制和缓慢的和详尽的护理，达到每小时 1 升的总量。该过程包括蒸馏来自酿酒厂的果皮。当葡萄酒发酵后，酒会被破坏，酒精在锅炉中蒸发，从而使它们通过 capotillo 上升，从而在玻璃杯中凝结并缓慢流动。
通过酿酒厂和葡萄园导游探索坎塔布连风味。总共 1 小时 的参观时间，您可以参观其设施，他们将教您如何以手工方式制作产品：葡萄酒、果渣、杜松子酒、威士忌和白兰地，同时您还可以参观不同的房间。最后，您将享受品酒，并享用当地特产，如奶酪、果酱、果酱、野猪香肠……作为最后的点睛之笔，每人赠送一瓶葡萄酒参与者。
在 Picos de Cabariezo 酒厂，您将在 Picos de Europa 的最佳景观中享受令人难以置信的体验，千万不要错过！
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