Bodega El Lomo成立于1989年，经过翻新和扩建。目前酒庄的产能为25万升。
我们的设施包括一个用于生产的主仓库、另一个专门用于生产和陈酿葡萄酒的仓库，以及质量实验室区域、工人房间、多功能露台和储藏室。可容纳 80 人。
Bodega El Lomo 在特格斯特市拥有两个葡萄园。酒庄周围的农场占地三公顷，采用棚架种植。另一个农场名为 El Fidein 或 Las Peñuelas，占地 6 公顷。大部分种植在开放的里拉，其余的最近进行了改造，从所谓的传统耙系统改为棚架系统。
引入竖琴系统是为了增加暴露的叶子表面，同时也为了增加种植密度，增加植物之间的竞争，从而降低活力并提高所生产的葡萄的质量。
Bodega El Lomo的主要特点是其垂直度，高差高达5米，这使得酿酒从一个过程到另一个过程的所有步骤都可以通过重力进行，避免了使用泵。这会降低葡萄汁的质量。
获得最高品质的必需品。它是通过简单的重力、葡萄汁的下落来完成的，无需对葡萄进行任何剧烈的机械动作，只需在特殊的沥水器中进行轻微的机械动作即可。
与 Bodega El Lomo 取得联系，畅游葡萄酒世界，享受难忘的时刻。
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