Adegas Día-Noite

近年来加利西亚葡萄园经历了彻底的转变。那些濒临屈服于其他外来葡萄繁殖能力的本土葡萄已经被恢复，这些外来葡萄的葡萄藤结出了大量的果实，这是当时人们感兴趣的。

数量比质量更有价值。其中一种葡萄是Godello，也被称为Agudello、Berdello和Godelho。鉴于当地名字的多样性，没有人会怀疑她作为一位深刻的加利西亚人的地位。

瓦尔德奥拉斯的气候是加利西亚地区最干燥的，日照时间长，亮度特别高，但降雨量也充沛，使这些山谷变成了真正的果园。

瓦尔德奥拉斯和几乎所有加利西亚一样，被巴洛米诺葡萄入侵，它的白葡萄酒连一点尊严都没有。幸运的是，1974 年，瓦尔德奥拉斯 (Valdeorras) 启动了葡萄园重组计划，其中的首要目标是回归戈德罗 (Godello) 葡萄园。

安东尼奥·阿尔瓦雷斯 (Antonio Alvarez) 是该地区的先驱之一，他在山坡上建造了一座现代化酒庄，周围环绕着他种植的几公顷葡萄园，当然是戈德罗 (Godello)，并将其称为梅多拉斯 (Medorras)。所选择的地点从美学和酿酒学角度来说都非常出色，因为它们是良好的斜坡。

其葡萄酒名为 Godellón，自诞生以来就受到公众的热烈欢迎。多年后，即 1990 年，该酒庄被新主人收购，他们继续了创始人的出色工作。新名字是Adega Día-Noite，他们称之为白色情人节，它的标签代表太阳；他们将红酒称为“Noite”，取而代之的是月亮。